Radio Móra la Nova entrevista al jefe técnico de INOXCAVONIA, Juan Antonio Grañena.

Juan Antonio ha repasado su trayectoria profesional en el mundo de las almazaras y al frente del área técnica de INOXCAVONIA, en Radio Móra la Nova. Lo ha hecho dentro de la sección Identitats, del programa Al Dia Tierres de l'Ebre. Ha hablado de su experiencia y conocimientos adquiridos gracias a los más de treinta años trabajando en el sector de la tecnología oleícola. También de los cambios que han experimentado los molinos de aceite en los últimos años y sus dinámicas.

Julio 2025

Nuestro jefe técnico, Juan Antonio Grañena, ha impartido el curso "Mecánica de Almazaras".

El molino de Unió Fruits, de la Cooperativa de Mont-roig del Camp, en Tarragona, ha acogido un año más el curso Mecánica de Almazaras, impartido nuevamente por nuestro jefe técnico, Juan Antonio Grañena.
El objetivo de estas jornadas formativas, es poner al alcance de los participantes los recursos necesarios para optimizar las tareas de mantenimiento de la maquinaria en la almazara, y poder realizar las reparaciones básicas de emergencia.

El curso ha combinado las clases teóricas con sesiones prácticas, en las cuales los participantes han podido resolver dudas.

Junio 2025